Vliv počasí na celosvětovou produkci
23.7.2021Ztráty na produkci způsobené počasím hlásí téměř všechny významné země pěstující pšenici. V poslední době to je zejména Čína a Rusko. V USA vedly čtvrteční mírně lepší zprávy o počasí k prudké korekci cen. Předtím ceny pšenice v Chicagu vzrostly za pouhý týden o 13 %.
Na evropském trhu s futures kontrakty na přední pšenici z nové sklizně ve čtvrtek přestaly obchodovat s diskontem 4 eura a 210 eur za tunu. V pátek však ceny pšenice při běžném obchodování opět stouply a v poledne se již obchodovaly za 212 eur za tunu.
Vývoj na hotovostním trhu je podobný: v hamburském exportním přístavu a na velkoobchodním trhu klesly ceny pšenice do čtvrtka na 217 eur za tunu - poté, co ještě na začátku týdne činily 223 eur za tunu. Ve čtvrtek se ve východoněmeckých obchodních centrech nabízelo 201 eur za tunu a na jihozápadě 212 eur za tunu, což je o 5 až 6 eur méně než před několika dny. Ceny na spotovém trhu však budou pravděpodobně také následovat rostoucí trend na trhu s futures.
V USA se trh rovněž soustředí na páteční mimořádný obchodní den, kdy na burze CBOT končí platnost všech kontraktů na obilí pro obchodní měsíc červenec. "To často vede k vysoké volatilitě," říká americký analytik Jason Britt, "zejména na trhu, který již tak podléhá výkyvům neobvyklého rozsahu, pokud je porovnáme s obvyklými výkyvy.
Extrémy počasí v Severní Americe, Číně, Rusku a Evropě
Vlna veder v Severní Americe, stejně jako silné deště a záplavy v západní Evropě a Číně, zpočátku způsobily velmi prudký nárůst cen pšenice v polovině týdne. Vzhledem ke zvýšeným rizikům počasí na obou stranách Atlantiku se ceny pšenice posunuly velmi vysoko.
Minulý týden zasáhly srážky východní polovinu Francie a velkou část Německa. Na příštích několik dní byly ohlášeny nové silné deště. To nejenže zpožďuje probíhající sklizeň, ale také způsobuje velké škody na plodinách a snižuje jejich kvalitu. V Německu a Francii má koncem týdne opět pršet.
Podle agentury FranceAgriMer byla minulý týden sklizena pouze 4 % francouzské pšenice, zatímco v roce 2020 to bylo 42 %. Francouzská zemědělská agentura Agreste naposledy odhadovala sklizeň pšenice na 37,1 milionu tun. V porovnání s katastrofální sklizní v roce 2020 je to nárůst o téměř 8 milionů tun a o 4 miliony tun více, než je pětiletý průměr.
Německý svaz Raiffeisen (DRV) v polovině července snížil odhad sklizně pšenice o 170 000 tun na 22,8 milionu tun. V loňském roce bylo sklizeno 22,1 milionu tun pšenice.
Horko v Severní Americe, záplavy v Číně, problémy v Rusku
Počasí na severu USA a v Kanadě je zcela odlišné. Extrémní sucho a opětovný nárůst teplot na více než 40 °C v některých regionech mají obrovský dopad na zásoby obilí. Americké ministerstvo zemědělství ohodnotilo americkou jarní pšenici pouze 11 % jako "dobrá až velmi dobrá". Jedná se o nejhorší hodnocení od roku 1988. Přitom 68 % pšenice bylo ke stejnému datu loňského roku hodnoceno jako dobré nebo velmi dobré.
V kanadských prérijních provinciích Saskatchewan a Alberta jsou podmínky pro pěstování také velmi znepokojivé a předpovědi nejsou o mnoho lepší.
Hlavní pěstitelské oblasti Číny v současné době zažívají rekordní záplavy po přívalových deštích. To by mohlo mít významný dopad na celosvětovou poptávku po obilí. Záplavy postihly zejména provincii Henan, největší pěstitelskou oblast v zemi, která se na produkci pšenice podílí 30 %. Tato čínská provincie je také druhým největším producentem prasat. Záplavy také zvyšují obavy z nových případů afrického moru prasat. Na tuto provincii připadá také téměř 10 % celkové produkce kukuřice.
Naopak z Ruska hlásí francouzská analytická společnost Agritel neuspokojivé výnosy v centrálních oblastech země, zejména v oblastech postižených silnými jarními mrazy. "Tato horší než očekávaná situace u ruské ozimé pšenice v kombinaci se silným horkem u jarní pšenice pravděpodobně povede ruské i mezinárodní analytiky k dalšímu snížení prognózy sklizně ruské pšenice," očekává Agritel.
